본문에서는 예비 창업자가 반드시 거쳐야 할 물리적 준비 과정뿐만 아니라, 창업가로서 갖춰야 할 마인드셋(Mindset)을 비중 있게 다루었습니다. 메뉴 개발의 노하우부터 상권 분석의 디테일, 그리고 첫 손님을 맞이했을 때의 대처법까지 실질적인 조언을 서술형으로 꼼꼼하게 담아내려 노력했습니다.
특히 실패의 확률을 줄이기 위해 기존 연구 논문들과 현장 전문가들의 조언을 참고하여, 감에 의존하는 장사가 아닌 데이터와 논리에 기반한 경영을 하도록 유도하고자 했습니다.