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호텔관광
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NCS 바텐더 직무기준에 맞춘
호텔음료주장관리론
| 저자 |
박한, 박경연 |
| 발행일 |
2023.02.15. |
| ISBN |
9788955341973 |
| 정가 |
28,000 |
| 페이지 |
467 |
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2022년 개정된 출제기준에 맞춘
칵테일실무론
| 저자 |
박한 |
| 발행일 |
2023.02.15. |
| ISBN |
9788955342444 |
| 정가 |
23,000 |
| 페이지 |
280 |
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쉽게 이해되는 와인
| 저자 |
박한, 이혁준, 강석명 |
| 발행일 |
2021.03.08. |
| ISBN |
9788955342611 |
| 정가 |
23,000 |
| 페이지 |
263 |
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항공식음료서비스
| 저자 |
진경미, 박한, 이미균 |
| 발행일 |
2019.08.10. |
| ISBN |
9788955342406 |
| 정가 |
22,000 |
| 페이지 |
252 |
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와인관능검사
(와인테이스팅의 이해)
| 저자 |
김준철, 조재덕 외 4인 |
| 발행일 |
2019.08.10. |
| ISBN |
9788955342192 |
| 정가 |
23,000 |
| 페이지 |
260 |
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이해하기 쉬운 식품위생
| 저자 |
이원영, 박명일 |
| 발행일 |
2021.08.30. |
| ISBN |
9788955342185 |
| 정가 |
21,000 |
| 페이지 |
293 |
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외식경영실무
| 저자 |
하진영, 박한, 임선아 |
| 발행일 |
2020.02.28 |
| ISBN |
9788955342543 |
| 정가 |
25,000 |
| 페이지 |
463 |
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와인테루아와품종
| 저자 |
고종원 |
| 발행일 |
2021.03.02. |
| ISBN |
9788955342598 |
| 정가 |
22,000 |
| 페이지 |
309 |
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더 드링크 스토리
| 저자 |
박한 |
| 발행일 |
2020.02.28. |
| ISBN |
9788955341809 |
| 정가 |
25,000 |
| 페이지 |
320 |
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쉽고 재미있는 커피이야기
| 저자 |
정강국 |
| 발행일 |
2018.09.07. |
| ISBN |
9788955342239 |
| 정가 |
22,000 |
| 페이지 |
249 |
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제과제빵학 및 주방(햇썹)관리
| 저자 |
권영회, 안호기, 이호상 |
| 발행일 |
2019.08.26. |
| ISBN |
9788955342437 |
| 정가 |
21,000 |
| 페이지 |
374 |
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고급제과제빵 실기 및 이론
| 저자 |
권영회, 정인희 |
| 발행일 |
2018.08.30. |
| ISBN |
9788955342246 |
| 정가 |
22,000 |
| 페이지 |
254 |
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세계의 축제와 관광문화
| 저자 |
고종원외 |
| 발행일 |
2018.09.03. |
| ISBN |
9788955342222 |
| 정가 |
20,000 |
| 페이지 |
307 |
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와인워크북
| 저자 |
고종원외 10인 |
| 발행일 |
2018.06.15. |
| ISBN |
9788955342208 |
| 정가 |
18,000 |
| 페이지 |
167 |
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외식산업 창업 및 경영
| 저자 |
안대희, 이원갑, 고종원, 김성훈 |
| 발행일 |
2018.02.22. |
| ISBN |
9788955342154 |
| 정가 |
20,000 |
| 페이지 |
241 |
