호텔관광
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관광자원 이해와 해설
저자 고종원, 조문식, 김경한, 서병로, 서현웅, 박종하, 여정경 발행일 2024.03.05. ISBN 9788955342789 정가 22,000 페이지 342 -
외식경영관리사 자격 취득을 위한 외식경영실무
저자 하진영, 강은미 발행일 2024.03.05. ISBN 9788955342796 정가 23,000 페이지 345 -
NCS 바텐더 직무기준에 맞춘
호텔음료주장관리론저자 박한, 박경연 발행일 2023.02.15. ISBN 9788955341973 정가 28,000 페이지 467 -
2022년 개정된 출제기준에 맞춘
칵테일실무론저자 박한 발행일 2023.02.15. ISBN 9788955342444 정가 23,000 페이지 280 -
쉽게 이해되는 와인
저자 박한, 이혁준, 강석명 발행일 2021.03.08. ISBN 9788955342611 정가 23,000 페이지 263 -
항공식음료서비스
저자 진경미, 박한, 이미균 발행일 2019.08.10. ISBN 9788955342406 정가 22,000 페이지 252 -
와인관능검사
(와인테이스팅의 이해)저자 김준철, 조재덕 외 4인 발행일 2019.08.10. ISBN 9788955342192 정가 23,000 페이지 260 -
이해하기 쉬운 식품위생
저자 이원영, 박명일 발행일 2021.08.30. ISBN 9788955342185 정가 21,000 페이지 293 -
외식경영실무
저자 하진영, 박한, 임선아 발행일 2020.02.28 ISBN 9788955342543 정가 25,000 페이지 463 -
와인테루아와품종
저자 고종원 발행일 2021.03.02. ISBN 9788955342598 정가 22,000 페이지 309 -
더 드링크 스토리
저자 박한 발행일 2020.02.28. ISBN 9788955341809 정가 25,000 페이지 320 -
쉽고 재미있는 커피이야기
저자 정강국 발행일 2018.09.07. ISBN 9788955342239 정가 22,000 페이지 249 -
제과제빵학 및 주방(햇썹)관리
저자 권영회, 안호기, 이호상 발행일 2019.08.26. ISBN 9788955342437 정가 21,000 페이지 374 -
고급제과제빵 실기 및 이론
저자 권영회, 정인희 발행일 2018.08.30. ISBN 9788955342246 정가 22,000 페이지 254 -
세계의 축제와 관광문화
저자 고종원외 발행일 2018.09.03. ISBN 9788955342222 정가 20,000 페이지 307
